المؤتمر السنوي الخامس لمعهد التغذية يناقش أسباب السمنة

انطلقت، أمس، فعاليات المؤتمر السنوي الخامس، لمعهد التغذية التابع للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت شعار «البيئة الغذائية إعادة تشكيل السمنة» (Food Environment: Reshaping Obesity).

وذلك بأحد فنادق القاهرة،ومشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين وممثلي الجهات الدولية والمحلية المعنية بقطاعي الصحة والتغذية.

ويُعقد المؤتمر تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وبرئاسة شرفية للدكتور محمد مصطفى عبد الغفار، رئيس الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية.

عميد معهد التغذية: المؤتمر يربط الأدلة العلمية بالممارسات العملية

من جانبها، أكدت الدكتورة علا شوقي أحمد، عميد معهد التغذية ورئيس المؤتمر، أن المؤتمر يستهدف توسيع آفاق علم التغذية بما يتجاوز المفاهيم التقليدية، من خلال دراسة تأثير العلوم والصحة والسلوكيات وتحليلات البيانات والبيئة المحيطة على أنماط الحياة والعادات الغذائية.

وأضافت أن المؤتمر يسعى إلى تحويل الأدلة العلمية إلى ممارسات عملية تسهم في دعم الصحة العامة، انطلاقًا من شعار «تغذية أفضل.. صحة أفضل»، بما يعزز جهود الوقاية من السمنة والتعامل مع التحديات المرتبطة بالتغذية.

 إشادة دولية بدور معهد التغذية في مواجهة مشكلات التغذية بمصر

وخلال كلماتهم بالمؤتمر، أعرب ممثلو المنظمات الدولية المشاركة عن تقديرهم للدور التاريخي الرائد لمعهد التغذية في التصدي لمشكلات التغذية في مصر، مشيدين بالجهود المبذولة لربط الممارسات الطبية بأحدث الأدلة العلمية، وتحويل نتائج الأبحاث إلى برامج عمل واقعية تسهم في تحسين صحة المواطن المصري.

وقد شهدت الجلسة الافتتاحية حضور كل من؛( الدكتورة نغم الأمير، نائب رئيس الهيئة للبحوث العلمية والتطبيقية، الدكتور شريف صفوت، نائب رئيس الهيئة للشؤون الفنية، الدكتور سيد العقدة، الدكتور وائل الدرندلي، عضوي مجلس إدارة الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية، الدكتورة سادانا بهجوات، ممثلة منظمة الصحة العالمية في مصر، ناتالي ماير، نائب ممثل منظمة الأمم المتحدة للطفولة «يونيسف»، الدكتورة علياء حافظ، ممثلة برنامج الأغذية العالمي).

ويأتي انعقاد المؤتمر في إطار تعزيز التعاون بين المؤسسات الصحية والبحثية والمنظمات الدولية، وتبادل الخبرات العلمية بشأن تأثير البيئة الغذائية على معدلات السمنة، ودعم التوجه نحو الوقاية والتوعية باعتبارهما ركيزتين أساسيتين لحماية الصحة العامة.