رئيس أقسام الباطنة بالمعهد القومى للسكر يقدم روشتة سريعة لمريض السكرى فى رمضان

كتبت سماح سعيد:

أكد الدكتور عاطف بسيونى رئيس قسم أمراض الباطنة بالمعهد القومى للسكر وجوب إفطار مريض السكر جبرا فى حالة إنخفاض نسبة السكر بالدم لتصل إلى 70 درجة، وكذلك أرتفاعه بالدم إلى 300 درجة وقفا للفتوى الصادرة حديثا من مجمع الفقه الإسلامي الدولي.

جاء ذلك خلال كلمة بسيونى و التى ألقاها بالموتمر السنوى الثامن لمرض السكرى ، والذى شارك فيه نخبة متميزة من الأطباء المختصصين بالمرض ، مقدما قائمة الطعام المقترحة لمريض السكر فى حال صيامه فى شهر رمضان المبارك وهى كالآتي:
_وجبة الإفطار ، وتتكون من {تمرة واحدة أو أثنان على الأكثر +طبق شوربة خضار+ لحوم + طبق سلاطة} .

مع مراعاة أنواع الخضار تشمل (الكوسة والفاصوليا والملوخية والبامية والسبانخ ) ، أما اللحوم فتفضل بدون دهون ومقدارها ربع فرخة مسلوقة أو منزوعة الجلد أوسمكة صغيرة تزن 300 جرام وتفضل مشوية.

_وجبة خفيفة ، من الساعة(10إلى 11مساء)
وهى عبارة عن 4 ملاعق خشاف محلى بالدايت سويتْ ، أو قطعة كنافة صغيرة بحجم نصف كف اليد أو 2 قطايف .

_السحور ، يفضل توقيته من( 2إلى 3صباحا) ويتناول فيه {كوب زبادي + ٤ملاعق فول بقليل من الزيت، أو 100جرام جبنه قريش ، أو بيضة مسلوقة +نصف رغيف بلدى + ثمرة فاكهة }.

وتمنى بسيونى الشفاء العاجل لكل مريض, داعيا المولى أن يعيد شهر رمضان المبارك على الجميع بالخير واليمن والبركات .