ورشة عمل عن منظومة تجميع وتدوير وتصدير زيوت الطعام

كتبت سماح سعيد:

أكد الدكتور طارق العربى الرئيس التنفيذى لجهاز تنظيم إدارة المخلفات أهمية التصدى لظاهرة جمع زيوت الطعام المستعملة من قبل القطاع غير الرسمى.

جاء ذلك ورشة عمل عن منظومة تجميع وتدوير وتصدير زيوت الطعام ، بحضور ممثلى وزارة الصحة ، الهيئة القومية لسلامة الغذاء .

إضافة إلى مشاركة ممثلين عن قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين و الهيئة الوطنية للاعلام وغرفة الصناعات الكيماوية، وعدد كبير من الشركات المعنية وأصحاب المصلحة.

وأوضح”العربى” إنه يمكن للشركات العاملة هذا المجال التقدم لجهاز تنظيم إدارة المخلفات التابع لوزارة البيئة للحصول على تراخيص مزاولة النشاط .

على اعتبار ان الزيت المستعمل من المخلفات غير الخطرة، تبعا لقانون تنظيم إدارة المخلفات رقم 202 لسنة 2020 ولائحته التنفيذية.

وأضاف أن الجهاز ينفذ حملات توعية للقطاع غير الرسمى بالإجراءات التى يجب اتخاذها للحصول على الترخيص والعمل بشكل رسمى .

واستعرض الاشتراطات الواجب توافرها بالسيارات العاملة بالجمع والنقل و أماكن التخزين وإعادة التدوير.

من ضمنها أن تقوم الشركة بإعداد دراسة تقييم الأثر البيئى للنشاط.

وتضمنت الورشة عرض للوضع الراهن للزيوت المستعملة فى محليا وعالميا.

وكذلك عرض قصص نجاح بعض الدول وكيفية الاستفادة منها لتطوير المنظومة.

حيث قدمت أحدى الشركات عرض لمقترح تطبيق ادارة زيوت الطعام المستعملة ، بما يضمن تحقيق عدم استرجاع هذه الزيوت للاستهلاك الادمى .

والهدف منها الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين ، وزيادة كفاءة آليات التجميع الرسمى للزيوت المستعملة لأقصى حد .

بالإضافة إلى دعم وتطوير الصناعات التى تعتمد على تلك الزيوت كمادة خام، وعلى رأسها البيوديزل والصابون والجلسرين .

هذا إلى جانب مناقشة مع أصحاب المصلحة لطرح الاستفسارات حول أكبر المشاكل التى تواجه عملية التجميع.

و احتياجات المصانع لزيادة كميات تصنيع البيوديزل من هذه الزيوت المستعملة.

وأيضا الحوافز والسياسات المطلوبة لتشجيع الاستفادة من تلك الزيوت بشكل صحى وآمن.

يذكر أن  وزارة البيئة قد نفذت من خلال جهاز تنظيم ادارة المخلفات آليات تطبيق الادارة المتكاملة للزيوت المستعملة.

للحد من آثارها السلبية على منظومة المخلفات والمخاطر التى تهدد صحة المواطن واعادة استخدامها بطريقة غير آمنة.

إضافة إلى التشاور مع أصحاب المصلحة لإحكام السيطرة على اعادة استخدام هذه الزيوت مرة أخرى في الطعام.

بل ووضع الضوابط اللازمة بما يضمن تنفيذ الادارة المتكاملة لهذه الزيوت المستعملة بطريقة سليمة بيئيا.

بما يضمن حوكمة عمليات استرجاع زيوت الطعام المستعملة لأغراض غير الاستخدام الآدمى .

وأخيرا كيفية إعادة استخدام تلك الزيوت بطريقة آمنه على البيئة وصحة المواطن.